飯が無いだってーーー!?(その1)
2005年 09月 24日
寮の飯が昨日,今日,明日の3日間ありません. とりあえず,仕事のおかげでインドアな生活なので,コーンフレーク(朝食)と夕食だけで生活できます.朝食はまぁコーンフレークなんですが,夕飯が問題になります.
で,久しぶりに料理とかしてみようかなぁと思い立って昨日はトマトソースを作りました.トマトピューレと香味野菜を小一時間煮込んで最後に野菜を取り出してソースをこします.野菜をよく炒めておくことと,包丁の切れない方で叩き潰しておくことがポイントです.
出来たトマトソースを使って,ナスのグラタンを作りました.手を入れただけのことはあって味は大満足でした. 最大の泣き所は写真を撮ったはずなのに保存されていなかったことですOTL
本日の夕飯予定:
あさりのトマトソースパスタ(トマトソース消費のため)
で,久しぶりに料理とかしてみようかなぁと思い立って昨日はトマトソースを作りました.トマトピューレと香味野菜を小一時間煮込んで最後に野菜を取り出してソースをこします.野菜をよく炒めておくことと,包丁の切れない方で叩き潰しておくことがポイントです.
出来たトマトソースを使って,ナスのグラタンを作りました.手を入れただけのことはあって味は大満足でした. 最大の泣き所は写真を撮ったはずなのに保存されていなかったことですOTL
本日の夕飯予定:
あさりのトマトソースパスタ(トマトソース消費のため)
by g_aks
| 2005-09-24 13:35
| 寮