お菓子の生産

以前,もうお菓子は作らない設定で と言う話でしたが,お菓子王子の失態を隠蔽するために影武者的に動く必要があったため実際には毎週月曜日にお菓子を作ってたりする.

最近では無駄に技術力が発達してきたせいもあり,簡単なホールケーキなら2時間~3時間くらいで生産が可能な状態になっていたりする. おかげで月曜日の朝5時から作り始めたらみんなが研究室に来るまでの間に作り終わる事が出来る. 人間の慣れって怖いですね.

キラリと光る逸品が出来たときは個人的には大満足です. 作る事が楽しいので,正直完成した後そのままゴミ箱に捨ててもいいくらいの勢いです. お菓子王子は,「皆の喜ぶ顔が見たいから作る」らしいです. この辺に彼,そして彼が率いるお菓子会との温度差を感じる今日この頃です.

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キャラメルバナナタルト

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バナナをキャラメルで和えたモノが入っているタルト. バナナ好きには堪らない.

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ブルーベリームースとババロア

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クッキー生地の上に,ブルーベリームースを形成して,更にババロアで包み込んでいます. 最近では,1種類(ババロア単体)を作ったくらいでは賞賛には値しないという風潮が見られるのが恐ろしいです. どんどん自分を追い込まないといけない!という脅迫めいた何かがあります.
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by g_aks | 2008-07-18 23:59 | お菓子